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食用菌工廠化生產是指利用工業(yè)技術控制光、溫、水、氣等環(huán)境要素,使食用菌菌絲體和子實體生長于人工環(huán)境,從而實現(xiàn)食用菌生產周年化的生產模式。食用菌工廠化生產是現(xiàn)代農業(yè)科學和現(xiàn)代工業(yè)技術的強勢結合,它依托現(xiàn)代農業(yè)科技的基礎,運用現(xiàn)代工業(yè)技術手段,通過可控制的環(huán)境設施系統(tǒng),克服自然環(huán)境的限制因素。其根本目的是實現(xiàn)不宥于地域、不限于季節(jié)的全天候生產。
該系統(tǒng)可準確的監(jiān)測食用菌種植環(huán)境,并對環(huán)境參數(shù)的波動進行預警,同時可隨時追溯歷史記錄。當溫濕度等參數(shù)超出合理區(qū)間時,不僅可通過短信報警提醒,更可自動調節(jié)空調、加溫等設備的開啟和關閉。“農用通”產品提供的核心價值在于通過信息化的技術手段幫助企業(yè)提升管理水平、提高成品率、降低風險。
針對食用菌生產開發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)信息技術整體解決方案,主要包括三個部分:信息采集、自動控制和信息發(fā)布與智能決策。
1、視頻監(jiān)控
采用視頻監(jiān)控技術,可直觀反映食用菌的生長環(huán)境和動態(tài),通過觀察視頻畫面可以在線監(jiān)控畜禽的行蹤,對于突發(fā)情況的處理提供了依據(jù)。
2、環(huán)境采集
安裝在工廠內的采集器可以把空氣溫濕度、CO2濃度、光照強度等信息,通過數(shù)據(jù)報表、變化曲線和實時圖像方式顯示。用戶登錄環(huán)境監(jiān)測管理平臺可以查看畜禽舍中任何時間段內的環(huán)境參數(shù),通過對數(shù)據(jù)圖表的分析可追溯畜禽的生長環(huán)境,從而為用戶的生產管理工作提供建議,確保畜禽生長在一個適宜的環(huán)境中。
3、自動控制
由采集器根據(jù)目標參數(shù)及與實際參數(shù)的偏差以及室內環(huán)境的變化進行計算,可以實現(xiàn)自動控制風機、燈光、噴霧等設備,從而實現(xiàn)通風、補光、加濕,以保證食用菌生長所需的適宜環(huán)境。
4、信息發(fā)布
信息發(fā)布系統(tǒng)為大屏幕顯示終端(含電視墻)。大屏幕顯示終端用于實時顯示食用菌工廠的環(huán)境測量值,可安裝在監(jiān)控中心或者調度室。
5、智能決策
根據(jù)采集到的環(huán)境參數(shù)通過智能決策管理系統(tǒng),可以設置報警限值,從而實現(xiàn)短信報警、郵件報警和遠程控制。