導(dǎo)讀:通常來說,技術(shù)驅(qū)動的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟增長,是印證科技進步最突出的成功案例。
提及如今技術(shù)突破帶來的顯著成果,你腦海中或許會想到智能機器人、腦機接口、智慧城市、智能家居…….但你一定無法將技術(shù)進步與中國擁擠的豬圈,亦或是尼日利亞的大片山藥田聯(lián)系在一起。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),澆水、施肥、打藥,農(nóng)民全憑經(jīng)驗、靠感覺。如今,設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,看到的卻是另一番景象:瓜果蔬菜該不該澆水?施肥、打藥,怎樣保持精確的濃度?溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度,如何實現(xiàn)按需供給?一系列作物在不同生長周期曾被“模糊”處理的問題,都有信息化智能監(jiān)控系統(tǒng)實時定量“精確”把關(guān),農(nóng)民只需按個開關(guān),做個選擇,或是完全聽“指令”,就能種好菜、養(yǎng)好花。
不得不承認(rèn)的現(xiàn)實是,農(nóng)村地區(qū)確實是技術(shù)造福社會的最直觀體現(xiàn),同時也是技術(shù)“貨幣化”——即利用技術(shù)獲取收益的重要根據(jù)地。通常來說,技術(shù)驅(qū)動的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟增長,是印證科技進步最突出的成功案例。
如今,數(shù)字化轉(zhuǎn)型正在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中嶄露頭角,物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、機器人技術(shù)以及無人機等多種科技力量,正在幫助農(nóng)民朋友克服此前無從應(yīng)對的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)障礙。
幾年前,農(nóng)民們擔(dān)心的主要問題還是天氣、害蟲以及設(shè)備等問題;但是如今,農(nóng)民必須應(yīng)對一系列更為復(fù)雜的挑戰(zhàn),例如市場波動、國際貿(mào)易摩擦、嚴(yán)重的勞動力短缺、借貸成本飆升、資本可用性減少以及日益復(fù)雜的監(jiān)管環(huán)境等等。
面對如此多的挑戰(zhàn),對于這個以微薄利潤來衡量成功和失敗的行業(yè)而言,即便是5%的產(chǎn)量增長也足以產(chǎn)生巨大的差異。技術(shù)創(chuàng)新正通過為他們提供一系列應(yīng)對挑戰(zhàn)的擴展解決方案,來幫助農(nóng)民擺脫傳統(tǒng)的“靠天吃飯”的作業(yè)模式,增長產(chǎn)量實現(xiàn)經(jīng)濟效益。同時,為了使這些創(chuàng)新技術(shù)完美地發(fā)揮其效用,安全專業(yè)人員必須支持供應(yīng)商和分銷商,以確保這些技術(shù)在整個供應(yīng)鏈中安全可靠地部署。
技術(shù)推動實現(xiàn)全球農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長
在今年6月舉辦的福布斯農(nóng)業(yè)峰會(Forbes Agtech Summit)上,參會專家就匯報了關(guān)鍵行業(yè)的可喜進步狀況——例如更可靠的病原體檢測以及自動手推車和分析軟件,來幫助農(nóng)民能夠更準(zhǔn)確地預(yù)測作物狀況,提高農(nóng)民的盈利能力。隨著人口增長、氣候變化以及土壤退化帶來的壓力,維持全球糧食供應(yīng)將變得越來越重要。
重新調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品種植和分配方式的大部分技術(shù)進步主要歸功于自動化 。
當(dāng)然自動化的影響也呈現(xiàn)雙向效果,一方面它能夠推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,但在某些情況下也可能會危及現(xiàn)有員工的就業(yè)機會。然而,就農(nóng)業(yè)行業(yè)而言,自動化的影響在很大程度上傾向于有利的方向。在許多國家(包括美國),農(nóng)業(yè)勞動力供不應(yīng)求,自動化并不會為其帶來失業(yè)的問題,相反地,真正影響勞動力就業(yè)的一系列因素包括城市化,以及愈發(fā)嚴(yán)格的移民法等等。
毫無疑問,對于農(nóng)業(yè)行業(yè)而言,自動化是抵消勞動力短缺、生產(chǎn)無人駕駛拖拉機,以及在全球饑荒期能夠更有效種植和收獲農(nóng)作物的強大力量。借助自動化技術(shù),不僅能夠保持高生產(chǎn)力,還能避免作物收獲時的浪費行為,以保持全球糧食供應(yīng)需求。
當(dāng)然,不單單只有自動化技術(shù)才是農(nóng)民和糧食生產(chǎn)者的新催化劑,如今,各種新興技術(shù)都正在全球農(nóng)村地區(qū)推動商業(yè)模式現(xiàn)代化。從最開始的一家中國科技巨頭(阿里云)部署人工智能養(yǎng)豬跟蹤系統(tǒng),到如今越來越多的區(qū)塊鏈實施,可以在整個供應(yīng)鏈中跟蹤全球食品,更有效地解決客戶風(fēng)險,我們可以看到,技術(shù)正以其獨具創(chuàng)造性的方式部署在全球各行各業(yè)中,每一天都在影響著我們所有人。
如何更有效地解決糧食安全問題,是我們應(yīng)該尤為關(guān)注的焦點,區(qū)塊鏈和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠使檢查員和消費者更及時地意識到潛在的危害,并最大限度地避免潛在的健康危機。在這一方面,迪拜發(fā)揮了非常重要的領(lǐng)導(dǎo)作用,其建立了一個食品監(jiān)測系統(tǒng),確保每年2000億美元的進口食品更安全、可靠。
拯救生命的健康措施
農(nóng)業(yè)并不是技術(shù)創(chuàng)新造福農(nóng)村生活的唯一體現(xiàn)。非洲的醫(yī)療無人機為當(dāng)?shù)卦\所提供了無法獲取的救生用品,如血液、藥品以及緊急疫苗等。今年在中國,一家物流公司開始向人口稀少的地區(qū)運輸貨物,這些貨物主要依賴將產(chǎn)品運往倉庫的較大無人機,以及連接農(nóng)村居民和實現(xiàn)最終交付的小型無人機實現(xiàn)。
與所有技術(shù)創(chuàng)新一樣,組織必須部署所需的保護措施和控制措施,以跟上這些新技術(shù)的部署步伐,尤其是無人機所帶來的一些法律和安全方面的考慮。組織必須確定他們引入無人機計劃可能導(dǎo)致的額外風(fēng)險和責(zé)任,并持續(xù)滿足相關(guān)法律法規(guī)的合規(guī)性要求。
然而,不可否認(rèn)的是,這些創(chuàng)新技術(shù)對于農(nóng)村地區(qū)的居民而言是重要的發(fā)展機遇,而這在5年前是根本想都不敢想的事。盡管全球人口趨勢反映出日益增長的城市化進程,但正在開發(fā)的能力將確保農(nóng)民和農(nóng)村居民可以從技術(shù)創(chuàng)新中獲益。
隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型從我們的城市中心逐漸擴展到全球的農(nóng)村地區(qū),我們應(yīng)該組織安全社區(qū)進行必要的盡職調(diào)查,以確保這些技術(shù)能夠真正的扎根農(nóng)村,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮積極的作用。
創(chuàng)新技術(shù)的農(nóng)業(yè)實踐案例
1. 物聯(lián)網(wǎng)
先來說說“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)”,即在大棚控制系統(tǒng)中,運用設(shè)備(物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的溫度傳感器、濕度傳感器、PH值傳感器、光傳感器、CO2傳感器等),檢測環(huán)境中的物理量參數(shù)(溫度、相對濕度、PH值、光照強度、土壤養(yǎng)分、CO2濃度等),通過各種儀器儀表實時顯示或作為自動控制的參變量參與到自動控制中,保證農(nóng)作物有一個良好的、適宜的生長環(huán)境。
此外,遠程控制的實現(xiàn)使技術(shù)人員在辦公室就能對多個大棚的環(huán)境進行監(jiān)測控制。采用無線網(wǎng)絡(luò)來測量獲得作物生長的最佳條件,可以為溫室精準(zhǔn)調(diào)控提供科學(xué)依據(jù),達到增產(chǎn)、改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長周期、提高經(jīng)濟效益的目的。
實踐案例:
在渝北區(qū)大盛鎮(zhèn)順龍村,阿爾泰生態(tài)農(nóng)業(yè)公司正通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用,全方位模擬了石斛生長的環(huán)境,實現(xiàn)了工廠化栽培,每畝出產(chǎn)近300斤,預(yù)計畝產(chǎn)值可達8萬元。
2. 區(qū)塊鏈
區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè),正在成為未來較長一段時間的變革主題。
區(qū)塊鏈技術(shù)與農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的融合,使其成為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的單一數(shù)據(jù)來源,最大限度地減少了記錄保留和維護多個系統(tǒng)的工作,可以更輕松地跟蹤、管理和處理從農(nóng)作物到庫存,再到精確統(tǒng)計數(shù)據(jù)的各個環(huán)節(jié),并提升農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的管理效率,節(jié)省時間和成本。
總體來看,區(qū)塊鏈應(yīng)用于農(nóng)業(yè),其最大價值在于最大限度地消除信息不對稱,提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的信息透明度和及時反應(yīng)能力,從而實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)的增值。
此外,區(qū)塊鏈難以單獨應(yīng)用,需要與農(nóng)業(yè)管理應(yīng)用、供應(yīng)鏈管理平臺,以及物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)相結(jié)合,才能真正發(fā)揮其價值。
實踐案例:
2017年,食品巨頭雀巢(Nestlé),聯(lián)合利華(Unilever),沃爾瑪(Walmart)和都樂(Dole)與IBM合作開發(fā)了一個名為Food Trust的區(qū)塊鏈系統(tǒng),該系統(tǒng)的核心是:合作伙伴和競爭對手應(yīng)該共同維護同一記錄保存系統(tǒng)。
3. 機器人
農(nóng)業(yè)機器人除了可以從事種植、打農(nóng)藥、收割等田地作業(yè)之外,還可以在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中發(fā)揮重要作用。數(shù)據(jù)顯示,2024年全球農(nóng)業(yè)機器人出貨量將從2016年的3.2萬部增長至59.4萬部,2024年農(nóng)業(yè)機器人收入將達到741億美元。
實踐案例:
由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研制出的自動嫁接機器人目前已成功進行了試驗性嫁接生產(chǎn)階段,解決了蔬菜幼苗的柔嫩性、易損性和生長不一致性等難題,可用于黃瓜、西瓜、甜瓜等幼苗的嫁接,形成了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的自動化嫁接技術(shù)。
據(jù)悉,通用型蔬菜嫁接機器人一小時至少完成400株,更加先進的雙向高速蔬菜嫁接機器人一小時可以完成800株,是人工作業(yè)的6到7倍。同時,機器人嫁接苗的成活率高達95%。
4. 無人機
農(nóng)業(yè)是無人機可能會產(chǎn)生最大影響的一個領(lǐng)域,因為這種新發(fā)現(xiàn)的精準(zhǔn)特性可以讓農(nóng)民能夠更好地管理資源,使其更具可持續(xù)性,并幫助他們滿足不斷增長的糧食需求,同時最大限度地減少浪費。除此之外,無人機技術(shù)還在食品運輸?shù)确矫姘l(fā)揮著巨大作用,詳細內(nèi)容如上文所述。
實踐案例:
2017年底,全球規(guī)模最大的一次“植保無人機聯(lián)合作業(yè)”在新疆落下帷幕,此次大規(guī)模作業(yè)被戲稱為“百團大戰(zhàn)”,前后動用了1251臺極飛P20植保無人機,總飛行時間達到了3.6萬余小時,為棉花和辣椒噴灑落葉劑作業(yè)面積超過200萬畝。
5. 人工智能
人工智能作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個新引擎,智能農(nóng)場、智能化植物工廠、智能牧場、智能漁場、智能果園、農(nóng)產(chǎn)品加工智能車間、農(nóng)產(chǎn)品綠色智能供應(yīng)鏈等“概念農(nóng)業(yè)”正在逐一從概念走向現(xiàn)實。如今,一場由真正智能化的機器人技術(shù)以及機器學(xué)習(xí)算法帶來的新農(nóng)業(yè)革命,正在世界各國的田野間鋪開。
實踐案例:
2018年,阿里云與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)海升集團合作研發(fā)了智能農(nóng)事系統(tǒng),通過人工智能的全方面應(yīng)用,推動“農(nóng)業(yè)數(shù)字”向“數(shù)字農(nóng)業(yè)”。通過運用人工智能技術(shù),海升集團實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品從播種、生長到采摘、運輸?shù)娜^程掌控,保證品質(zhì)的同時,也大幅降低了種植成本。海升集團發(fā)言人表示,人工智能讓每畝地的生產(chǎn)成本減少200元,總成本節(jié)省約2000萬元 。
6. 自動化
就自動化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)實需要來說,其具有的高精度特征具有重要價值:一是支撐農(nóng)機具設(shè)定更復(fù)雜的路徑;二是在播種時,化肥、農(nóng)藥精確地進入種子所在的穴道,減少資源浪費。
實踐案例:
近年來,Jaybridge Robotics公司與美國農(nóng)機巨頭Kinze公司聯(lián)合研發(fā)制造出了Kinze自動化谷物收割機,可實施以下自動化任務(wù):
1)用戶可以通過用戶界而操作工作流程;
2)農(nóng)機具路徑規(guī)劃;
3)農(nóng)機具控制,包括轉(zhuǎn)向、剎車、加油等等;
4)導(dǎo)航;
5)障礙物排查;
6)農(nóng)機內(nèi)部共享。
最后,需要再次強調(diào)的是,這些創(chuàng)新技術(shù)的運用并不意味著農(nóng)民真的要面臨失業(yè)的困境。當(dāng)然,新技術(shù)(如人工智能、自動化等)的運用之初,或多或少地都會為長期從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民帶來一定程度的擔(dān)憂和恐慌。但是,我們要認(rèn)清的現(xiàn)實是,這些技術(shù)從本質(zhì)上來說也是屬于民生工程,一切還是秉承“以民為本”的原則,所以,為農(nóng)民提供便利高效的生產(chǎn)環(huán)境才是其最終目的,而不是去跟他們搶飯碗的!
不過,“優(yōu)勝劣汰”是始終不變的生存法則,如果一味逃避新技術(shù),無法做到與時俱進,不斷從新技術(shù)中學(xué)習(xí)進步的話,淘汰的命運也會如期而至。