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事關糧食安全和2000億元市場規(guī)模,數(shù)字農(nóng)業(yè)沒有退路

2020-08-18 11:38 物聯(lián)傳媒

導讀:當務之急是調(diào)整結構、加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

上周,關于糧食浪費的問題,又上了央視《新聞聯(lián)播》的頭條。

之所以說"又",是因為上一次在國家層面大力號召"節(jié)約糧食",還是2013年的"光盤行動"。當時的力度之大,即便時過境遷以后,我們依然能在不少飯店看到提倡"光盤",減少浪費的標語。

而2020年這一次,結合此刻的內(nèi)外環(huán)境,

一有疫情影響全世界糧食收成,部分糧食主產(chǎn)國限制出口;

非洲和南亞蝗災導致全球糧食減產(chǎn);

我國小麥收購同比減少近千萬噸,農(nóng)民儲糧惜售情況增多;

四有長江中下游遭遇洪水災害,或一定程度影響秋收水稻產(chǎn)量……

各種因素的堆疊,不免讓人思考:此刻宣布節(jié)約糧食,嚴禁浪費,究竟意味著什么?

筆者相信,我國糧食儲備充足,尚無糧食緊缺的問題。但是在此刻的形勢下,培養(yǎng)良好的節(jié)約意識,加強對糧食安全的危機意識,這樣的要求無可厚非。

而餐飲浪費,其實不只是一個小小的個人習慣問題,其所能影響到的范圍,或許是我們難以想象的,正如同古時兵家常提到的"兵馬未動、糧草先行","軍無輜重則亡,軍無糧食則亡",強調(diào)糧食安全,一定有其正確性。

糧食安全背景下,農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題

即便遇上糧食危機的可能性不大,但我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)確實正在面臨耕地減少從事農(nóng)業(yè)的青壯年勞動力減少兩大問題,應當獲得理性的思考與對待。

此外,農(nóng)業(yè)發(fā)展長期以來的現(xiàn)代化程度不足、低流通效率、信息開放程度不足、回報周期長、受氣候變化影響大、高收益風險等問題,仍然在期待行之有效的解決方案。

筆者還關注到,很多網(wǎng)友提出"中國的糧食自給率達到了85%,為何依舊需要進口"這一問題, 其實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部早年曾對此作出解答,具體仍是兩個原因:

一個是結構性需要,像大豆這類品種依然需要進口來彌補缺口,以及進口其他產(chǎn)需平衡的品種是為了豐富民眾選擇的品種類型;

另一個是價格性競爭,國內(nèi)因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、機械化/自動化程度不足導致成本增加,在糧食價格上確實不具備競爭力。

當然還有更多的經(jīng)濟學和政治學門道暫且不提,但調(diào)整結構、加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)是必須要做的事。

在上月于深圳舉行的"2020中國物聯(lián)網(wǎng)CEO千人大會"中,豐疆智能大數(shù)據(jù)有限公司CEO秦碩也在演講中表示:"經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,數(shù)字農(nóng)業(yè)需要的技術已經(jīng)成熟,配套條件已具備,新農(nóng)思維已經(jīng)有翻天覆地的變化,包括將從培養(yǎng)新農(nóng)民、帶動大資本、實現(xiàn)高效率三點著手解決問題。"

政企爭相涌入,數(shù)字農(nóng)業(yè)亮點頗多

在正常的經(jīng)營流程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分為產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個環(huán)節(jié)。

產(chǎn)前環(huán)節(jié)包括農(nóng)業(yè)化機械、化肥、農(nóng)藥、種子、牲畜良種等農(nóng)用物資的生產(chǎn)供應;

產(chǎn)中環(huán)節(jié)體現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品狀況的了解,保護其正常生長的措施;

產(chǎn)后環(huán)節(jié)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品收購、貯藏、加工、包裝、銷售等變現(xiàn)方式。

數(shù)字農(nóng)業(yè),其實就是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化的過程。通過對物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、AI、互聯(lián)網(wǎng)等技術的使用,實現(xiàn)科學合理、優(yōu)質(zhì)高效的種植養(yǎng)殖,并且用最短的時間、最低的流通成本將產(chǎn)品運輸?shù)戒N售地點,獲取最大化的收益。

近年來,業(yè)界關于數(shù)字農(nóng)業(yè)的討論已經(jīng)達到新的階段。

從2018年京東推出"跑步雞",阿里推出"200公里豬"的事件說起,科技大佬們進軍農(nóng)業(yè),直指養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)的產(chǎn)品監(jiān)控和過程追溯痛點,帶來了諸如"品牌化打造、溢價提升、精細化操作、互聯(lián)網(wǎng)服務化"等現(xiàn)代化發(fā)展思維方式,農(nóng)戶們通過運用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等技術方式,獲得更安全、更值錢的賺錢手段。

再有生豬養(yǎng)殖一事,阿里、京東這類公司,不斷在找機會成為傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)的合作伙伴,利用在大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等科技方面的優(yōu)勢,幫助缺少智能技術研發(fā)能力的傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。基于此,才會有豬臉識別、智能飼喂、智能環(huán)控、智能清掃、智能監(jiān)控、智能稱重等智能養(yǎng)殖應用蜂擁出現(xiàn)。

各級政府對數(shù)字農(nóng)業(yè)的積極性也達到史上新高。

4月,寧陵縣人民政府和工商財富金融服務外包(北京)有限公司簽約數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目,旨在完善寧陵縣酥梨全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)模式,統(tǒng)籌布局種植、加工、倉儲、物流、銷售、研發(fā)等環(huán)節(jié)的技術應用,實現(xiàn)寧陵的深加工產(chǎn)業(yè)化,打造寧陵數(shù)字農(nóng)業(yè)。

5月,位于上海市崇明區(qū)的阿里巴巴翠冠梨數(shù)字農(nóng)業(yè)基地宣布進入項目調(diào)試階段。這是2019年12月盒馬與上海市崇明區(qū)達成戰(zhàn)略合作后首個重要的落地項目,如今梨園內(nèi)已經(jīng)部署了數(shù)據(jù)傳感器、無人機、無人值守果園機器人、水肥一體化灌溉設施、溯源系統(tǒng)、農(nóng)事管理系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)云平臺等軟硬件各項設施,未來該基地的高品質(zhì)翠冠梨將直供盒馬線下線上全平臺。

同樣5月,京東數(shù)字農(nóng)業(yè)成都研究院揭牌。該研究院旨在建立一個數(shù)字農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心,以成都市的邛崍市、崇州市、大邑縣、金堂縣、蒲江縣等地為重點,推出"油(天府菜籽油)、果(獼猴桃、柑橘)、菌(食用菌)"三個重要區(qū)域特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,推動成都數(shù)字農(nóng)業(yè)加速發(fā)展。

數(shù)字農(nóng)業(yè)仍處于發(fā)展初級階段

雖然擁有了阿里、京東、騰訊等典型科技巨頭以及各垂直領域?qū)I(yè)玩家的加入,依然掩蓋不了數(shù)字農(nóng)業(yè)仍然處于發(fā)展的初級階段,尚未帶來穩(wěn)定可靠的經(jīng)濟收入。

根據(jù)中國信息通信研究院在《中國數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展與就業(yè)白皮書(2019年)》中發(fā)布的數(shù)據(jù),2018年我國農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟僅占農(nóng)業(yè)增加值的7.3%,遠低于工業(yè)18.3%、服務業(yè)35.9%的水平。另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心監(jiān)測,2018年全國縣域用于農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化建設的財政投入,25.2%的縣域低于10萬元,僅有20.0%的縣域在500萬元以上。

更有從業(yè)者指出,國內(nèi)數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展沒有那么樂觀,目前仍多是面子工程,撇開高大上的展示大屏,真正用數(shù)字化解決農(nóng)業(yè)實際問題的案例屈指可數(shù)。

之所以推進困難,存在的原因不少:

1、項目多由政府牽頭推動,相較其他領域民間資本的參與度不高,市場活躍度不高。

2、農(nóng)業(yè)項目涉及的各級關系較多,到了基層關系(縣和村的基層組織)往往最難打通。

3、意識形態(tài)上存在偏差,有些項目會從可復制的角度出發(fā)解決農(nóng)業(yè)存在的實際問題,也有些項目僅僅是不考慮投入產(chǎn)出比的示范園"面子工程"。

4、農(nóng)業(yè)軟硬件基礎設施薄弱,數(shù)字農(nóng)業(yè)需要的基礎設備和軟件服務成本過高,農(nóng)民或農(nóng)業(yè)企業(yè)的接受程度受影響降低。

5、農(nóng)業(yè)環(huán)境相對分散且易變化,加大了技術實施與設備維護的成本。

6、行業(yè)依然缺乏統(tǒng)一的標準,各產(chǎn)品間難以互聯(lián)互通,從而影響整體的發(fā)展。

以上筆者整理的這些,或許只是一部分,產(chǎn)業(yè)人士一定還有更多的觀察與思考。

但無論如何,用科技提升效率,用渠道打造市場,數(shù)字化農(nóng)業(yè)之路,即便道阻且長,在強調(diào)"糧食安全"的當下,卻也值得堅定意志走下去。