為保證馬山黑山羊產(chǎn)品品質(zhì)，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全，近年來，馬山縣依托數(shù)字賦能，實施了品質(zhì)追根溯源、品質(zhì)認(rèn)證，并積極探索線上銷售模式，拓寬銷售渠道，大力發(fā)展黑山羊特色產(chǎn)業(yè)。

品種溯源保證品質(zhì)

在馬山縣現(xiàn)代種業(yè)科創(chuàng)中心的一塊大屏幕上，全縣多個黑山羊養(yǎng)殖場的直播畫面實時傳送，存欄數(shù)、出欄數(shù)等數(shù)據(jù)一目了然。通過馬山黑山羊廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)產(chǎn)品可視化全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)指揮系統(tǒng)，專家可及時對養(yǎng)殖戶和生產(chǎn)企業(yè)進行技術(shù)和市場營銷等方面的培訓(xùn)指導(dǎo)。

為保證馬山黑山羊產(chǎn)品品質(zhì)，馬山縣實施了品種追根溯源，引進牲畜養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)RFID技術(shù)，將產(chǎn)品育種、養(yǎng)殖、加工、銷售全過程錄入追溯系統(tǒng)，檢驗檢疫人員可通過每一只黑山羊的身份標(biāo)識RFID芯片及手持終端設(shè)備采集或讀取信息，快速知曉它的繁育、養(yǎng)殖、銷售全過程，包括一圈一碼的信息。

為大力推進數(shù)字育種技術(shù)應(yīng)用，開展黑山羊保種提純，建立特色品牌，今年，馬山縣投資建設(shè)喬利種羊保種繁育基地，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化大型養(yǎng)羊場，計劃年存欄1萬只種羊，為馬山黑山羊產(chǎn)品深加工提供源頭保障。

據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，目前全縣有黑山羊養(yǎng)殖合作社20多家。今年以來，馬山縣政府建立了規(guī)模化黑山羊養(yǎng)殖機制，通過財政獎補鼓勵引導(dǎo)合作社發(fā)展馬山黑山羊規(guī)模化養(yǎng)殖，年內(nèi)建設(shè)500頭以上馬山黑山羊規(guī)?；B(yǎng)殖示范基地5個，輻射帶動全縣黑山羊養(yǎng)殖年存欄5萬只以上，實現(xiàn)“量”的提升。

品質(zhì)認(rèn)證保護品牌

依托“萬企興萬村”行動，引導(dǎo)民營企業(yè)支持?jǐn)?shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)，馬山縣引進2家黑山羊產(chǎn)品精深加工企業(yè)，投資6500萬元建成年屠宰黑山羊能力達12萬頭以上的生產(chǎn)加工流水線，主要生產(chǎn)黑山羊等農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈生鮮系列產(chǎn)品及自加熱黑山羊罐頭、自加熱里當(dāng)雞罐頭及休閑小吃，產(chǎn)品銷往廣東、吉林、上海等地，在南寧本地也深受歡迎，企業(yè)年銷售額達6980萬元。

為保護馬山黑山羊品牌，馬山縣開展“三品一標(biāo)”和“圳品”認(rèn)證工作，建設(shè)馬山黑山羊高標(biāo)準(zhǔn)綠色食品生產(chǎn)基地。引入“一品一碼”防偽追溯管理系統(tǒng)，完成馬山黑山羊廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)智能追溯體系建設(shè)；建立馬山黑山羊特優(yōu)區(qū)追溯數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺1個，并接入國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺和廣西農(nóng)業(yè)信用平臺，消費者可在線查詢物聯(lián)網(wǎng)追溯、獸藥殘留檢測、追溯信息、追溯標(biāo)簽等信息。

探索拓寬營銷渠道

近年來，馬山縣通過當(dāng)?shù)囟兑簟熬W(wǎng)紅”、微信朋友圈等平臺帶動，迅速提高馬山黑山羊知名度。同時，整合馬山黑山羊區(qū)域品牌，衍生馬山黑山羊形象系列IP、馬山黑山羊表情包等文創(chuàng)產(chǎn)品，將馬山黑山羊形象及文創(chuàng)產(chǎn)品推廣到各級線上線下展銷及全縣活動中，提升馬山黑山羊形象的影響力。

探索線上銷售、線下體驗及網(wǎng)絡(luò)直播同步的銷售新模式，引入的2家黑山羊加工企業(yè)已開通網(wǎng)店，并與縣域內(nèi)重點電商企業(yè)合作，開設(shè)直播帶貨間，借助各節(jié)日開展黑山羊產(chǎn)品線上促銷活動，拓寬銷售渠道。

此外，馬山縣還通過打造羊多多OQM馬山供應(yīng)鏈服務(wù)平臺，提供馬山黑山羊收購、溯源、屠宰、檢疫、精深加工及銷售“一條龍”的肉類供應(yīng)服務(wù)。

“數(shù)字引擎”激發(fā)品牌活力，2021年以馬山黑山羊產(chǎn)品為主導(dǎo)的電子商務(wù)交易額達1.6億多元，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達9699.17萬元，輻射帶動脫貧人口就業(yè)逾2000人次，助力農(nóng)戶戶均增收1000元以上，為鄉(xiāng)村振興注入“數(shù)字”動力。