GE公司宣布開發(fā)出一種新型的無(wú)源RFID感應(yīng)器標(biāo)簽，該產(chǎn)品將能夠幫助消費(fèi)者們了解食品品質(zhì)，進(jìn)而對(duì)其進(jìn)行甄別。有了新型RFID感應(yīng)器標(biāo)簽，以后只需把食品在收銀臺(tái)輕輕一“照”，就能知道手中的牛奶是否變質(zhì)，蔬菜農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，鮮肉是否曾經(jīng)被冷凍，各種指標(biāo)是否合格。  

　　該款新型的無(wú)源RFID感應(yīng)器標(biāo)簽，將具有生物或化學(xué)物質(zhì)異常敏感的感應(yīng)薄膜附著在傳統(tǒng)RFID標(biāo)簽上，使RFID不僅是“高級(jí)條形碼”，更成為能提供多種環(huán)境下的生物、化學(xué)檢測(cè)的食品安全衛(wèi)士。  

　　“我們的做法是讓RFID標(biāo)簽本身具有感應(yīng)功能，讓它能檢測(cè)并記錄環(huán)境中化學(xué)和生物的變化，同時(shí)，標(biāo)簽仍然會(huì)傳送其唯一的 ID號(hào)碼?！痹贕E全球研發(fā)中心領(lǐng)導(dǎo)該項(xiàng)目的首席科學(xué)家Potyrailo解釋說(shuō)?！芭e個(gè)例子，研究人員在標(biāo)簽上采用生物感應(yīng)薄膜，使標(biāo)簽對(duì)化學(xué)物質(zhì)及生物種類異常敏感。當(dāng)食物中的某種化學(xué)物質(zhì)或者菌群超標(biāo)時(shí)，感應(yīng)器標(biāo)簽就會(huì)儲(chǔ)存該信息　　并在受激發(fā)時(shí)發(fā)出信號(hào)”。這就使得射頻標(biāo)簽不但能夠記錄和現(xiàn)實(shí)食品的供應(yīng)鏈信息，即使某些信息被人為的隱瞞，標(biāo)簽也能準(zhǔn)確地判斷和記錄食品質(zhì)量安全在哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題。  

　　RFID是指無(wú)線射頻識(shí)別(Radio Frequency Identification)，是一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，它通過(guò)射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，識(shí)別工作無(wú)須人工干預(yù)，可工作于各種惡劣環(huán)境。近年來(lái)，隨著食品安全危機(jī)的頻繁發(fā)生，特別是北京奧運(yùn)會(huì)食品運(yùn)用RFID進(jìn)行監(jiān)控，RFID越來(lái)越多的受到人們的關(guān)注。與傳統(tǒng)的條形碼技術(shù)相比，RFID標(biāo)簽不僅實(shí)現(xiàn)了貫穿源頭到消費(fèi)者終端整個(gè)供應(yīng)鏈的高質(zhì)量數(shù)據(jù)交流，而且彌補(bǔ)了條形碼技術(shù)無(wú)法批量讀取數(shù)據(jù)的缺點(diǎn)，因此成為食品安全監(jiān)控的新寵兒。然而，較高的成本及無(wú)法自身感應(yīng)環(huán)境變化成為RFID應(yīng)用于食品安全的兩個(gè)主要瓶頸。  

　　除了增加了感應(yīng)器功能，這種新型RFID標(biāo)簽成本也更加低廉。因?yàn)椴恍枰娫矗@種RFID感應(yīng)器標(biāo)簽體積可以小過(guò)一枚硬幣，“我們不但可以將標(biāo)簽做得更小，而且可以大幅度降低標(biāo)簽的生產(chǎn)成本，甚至可以一次性利用”，Potyrailo說(shuō)。  

　　無(wú)需電源、成本低，并配備了擁有在多種環(huán)境下檢測(cè)包括溫度、濕度、化學(xué)物質(zhì)、生物等條件的感應(yīng)器，這種新型的RFID標(biāo)簽極大的擴(kuò)展了RFID應(yīng)用的廣度和深度。水質(zhì)監(jiān)測(cè)、危險(xiǎn)品跟蹤、發(fā)電廠排放物監(jiān)測(cè)、疫苗生產(chǎn)監(jiān)測(cè)……相信在不久的將來(lái)，GE的新型RFID感應(yīng)標(biāo)簽的廣泛應(yīng)用可以讓我們的生活更加安全！