荷蘭零售商Schuitema啟動(dòng)了一個(gè)名為Fresh Chain(新鮮鏈條)的項(xiàng)目，旨在提高超市貨架上新鮮蔬菜的質(zhì)量和供應(yīng)能力。RFID技術(shù)用于從供應(yīng)商直到超市商店的整個(gè)蔬菜供應(yīng)鏈。 

　　這個(gè)項(xiàng)目應(yīng)用了幾乎所有的GS1 EPCglobal標(biāo)準(zhǔn)（除了ONS）。當(dāng)蔬菜在冷鮮環(huán)境外擱置過(guò)長(zhǎng)，員工會(huì)收到e-mail和文本信息的告警。 

項(xiàng)目參與方包括：

　　Schuitema NV, W. Heemskerk BV, Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL), KPN, Wageningen University Research Centre (WUR), Intel, NXP Semiconductors以及Capgemini Nederland. 

技術(shù) 

　　這個(gè)項(xiàng)目基于GS1 EPCglobal標(biāo)準(zhǔn)。RFID標(biāo)簽粘貼在塑料包裝箱上，以追蹤它們?cè)谡麄€(gè)供應(yīng)鏈的狀態(tài)。在一些位置也裝配了溫度感應(yīng)器。 

　　EPCIS標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了信息交換，支持所有伙伴對(duì)信息的訪問(wèn)。這些伙伴包括：蔬菜生產(chǎn)者，零售商，以及包裝箱擁有人。發(fā)現(xiàn)服務(wù)用來(lái)幫助查找正確的信息。 

結(jié)果和收益 

Fresh Chain項(xiàng)目非常成功。這個(gè)項(xiàng)目表明RFID真正打造了一個(gè)高效和低錯(cuò)誤率的供應(yīng)鏈，為消費(fèi)者提供了更好的產(chǎn)品。 
　　準(zhǔn)確地使用Gen2標(biāo)簽在生產(chǎn)源頭、分銷中心和超市追蹤托盤和包裝箱，甚至對(duì)上百個(gè)包裝箱的大規(guī)模讀取，讀取率能夠達(dá)到99%以上。依靠這種高讀取率，可以很快準(zhǔn)確對(duì)照檢查訂單，同時(shí)利用屏幕、e-mail和文本信息等形式，一些錯(cuò)誤也會(huì)被當(dāng)場(chǎng)確認(rèn)并解決。 

　　溫度數(shù)據(jù)的讀取也十分重要，可以監(jiān)管處于冷鮮環(huán)境外的蔬菜，保證了整個(gè)系統(tǒng)的正常工作。供應(yīng)鏈上各伙伴可以更好地管理庫(kù)存，以較低成本減少產(chǎn)品損耗。 

將來(lái) 

　　Schuitema已經(jīng)把RFID在食品零售行業(yè)的應(yīng)用變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。這項(xiàng)技術(shù)促進(jìn)了供應(yīng)鏈合作伙伴間真實(shí)的協(xié)作來(lái)共同高效管理供應(yīng)鏈。根據(jù)測(cè)算，這個(gè)項(xiàng)目的投資將在2.7年內(nèi)被收回。同時(shí)所有參與伙伴將會(huì)共同受益。 

　　在這之前，還有很多工作要做。為避免使用中的損耗，托盤和包裝箱擁有人必須提供帶有標(biāo)簽的包裝箱，并整合入生產(chǎn)中。軟件還需要做進(jìn)一步升級(jí)。對(duì)于大規(guī)模讀取的現(xiàn)場(chǎng)還需要進(jìn)行調(diào)整，使讀取率接近100%。 

　　當(dāng)然，最主要的任務(wù)是保持所有參與方的熱情。只有把這些工作做到位，才可以使RFID應(yīng)用更成功。