為保障市民吃上放心安全的豬肉，以電子標(biāo)簽（RFID）技術(shù)為核心的“物聯(lián)網(wǎng)”已在悄悄發(fā)揮著作用。近日，記者來到位于浦東的上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場，見識了另一張神奇的“互聯(lián)網(wǎng)”。 

　　在豬肉交易大廳，一排排整齊的掛鉤依次排列，每個掛鉤上有塊刻有數(shù)字的黑色塑料方塊，里面嵌著一塊電子標(biāo)簽。  
   
      從各個屠宰場運來的豬肉依次掛上掛鉤，再循著流水線進入交易大廳?！奥飞稀痹O(shè)置了兩處“關(guān)卡”：首先是電子秤，每當(dāng)一個掛鉤經(jīng)過時，它會自動讀出掛鉤上豬肉的重量并記錄在電子標(biāo)簽內(nèi)；第二處是和電子標(biāo)簽配套的讀寫設(shè)備，掛鉤經(jīng)過時，“嘀”的輕輕一聲，電子標(biāo)簽內(nèi)的重量、標(biāo)簽編碼等信息就傳到現(xiàn)場理貨員的電腦上。 

　　上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場有限公司副總經(jīng)理萬慶富說，電子標(biāo)簽是肉制品追蹤系統(tǒng)的重要組成部分之一。理貨員輸入每批豬肉統(tǒng)一的檢驗檢疫證號碼，與它對應(yīng)的是這批肉的飼養(yǎng)場、屠宰場信息，再加上通過電子標(biāo)簽記錄的重量，幾秒鐘內(nèi)所有這些信息就會在電腦中一一對應(yīng)；交易完成后，再添上豬肉的去向信息。這樣，每一片豬肉的“來龍去脈”，都編入這張無形的信息“網(wǎng)”中，讓工作人員了如指掌。萬一出現(xiàn)問題豬肉，在“物聯(lián)網(wǎng)”上還可以查出其源頭。 

　　據(jù)介紹，每天在這里交易的豬肉量大約有六七千片，在傳統(tǒng)的“條形碼”時代，半夜工作的理貨人員需手持掃描器一個個“掃”過去，并且手工輸入重量信息。碰到被油污損壞的標(biāo)簽，連條形碼編號也要人工輸入，影響了交易效率。后來，市場通過與復(fù)旦大學(xué)AUTOID實驗室合作，給豬肉用上了“電子身份證”，由此成為“物聯(lián)網(wǎng)”一員。 

　　不過，這張“豬肉物聯(lián)網(wǎng)”目前僅限于在交易中心使用，尚無法在更大范圍內(nèi)實現(xiàn)跟蹤功能。專家稱，上海在電子標(biāo)簽的應(yīng)用示范方面處于全國前列，一條完整產(chǎn)業(yè)鏈已初步形成，若在此基礎(chǔ)上開發(fā)各種領(lǐng)域的“物聯(lián)網(wǎng)”，前景將非常樂觀。