導(dǎo)讀:瑞幸咖啡發(fā)布智能無人零售戰(zhàn)略,推出無人咖啡機(jī)“瑞即購”(luckin coffee EXPRESS)和無人售賣機(jī)“瑞劃算”(luckin popMINI)。
1月8日,瑞幸咖啡發(fā)布智能無人零售戰(zhàn)略,推出無人咖啡機(jī)“瑞即購”(luckin coffee EXPRESS)和無人售賣機(jī)“瑞劃算”(luckin popMINI)。
早在2019年6月,就有媒體報(bào)道稱瑞幸咖啡內(nèi)部正在籌劃自助咖啡機(jī)項(xiàng)目,名為“瑞即購”,當(dāng)時瑞幸方面的回應(yīng)為:不予置評。
此次自助咖啡機(jī)推出,則是主打24小時營業(yè)場景,投放在寫字樓、醫(yī)院、社區(qū)、學(xué)校等等,用戶在app上可以自動鎖定距離最近的咖啡機(jī),下單并獲取領(lǐng)取碼,在咖啡機(jī)掃碼取杯現(xiàn)做,同時也會支持現(xiàn)場掃碼和刷臉購物,在口感上與瑞幸咖啡門店出品的咖啡無異。
目前,瑞幸咖啡對外公布直營門店數(shù)達(dá)到4507家,已成為中國最大的咖啡連鎖品牌,在除上海以外的其他城市均為門店數(shù)第一。同時,累計(jì)交易用戶數(shù)也已超過4000萬。而對于“瑞即購”和“瑞劃算”今后的拓張速度,瑞幸咖啡首席執(zhí)行官錢治亞表示:“越多越好,不設(shè)上限?!?/p>
據(jù)了解,“瑞即購”所采用的是瑞士Schaerer咖啡機(jī)、IIAC金獎咖啡豆等,產(chǎn)品品質(zhì)和口味達(dá)到與瑞幸咖啡門店相同標(biāo)準(zhǔn)。“瑞劃算”的最大特點(diǎn)是“線下買到電商價”,合作品牌包括百事公司(PepsiCo)、雀巢(Nestle)、恒天然(Fonterra)、雪萊(Schaerer)、路易達(dá)孚(LDC)、奧蘭(Olam)、中糧、希杰(CJ)、伊利、蒙牛、好麗友、卡樂比。
在零售渠道上,距離消費(fèi)者越近,定價通常就會越高,例如線下價格會高于電商,便利店價格會低于大賣場。瑞幸咖啡表示,其希望通過與全球產(chǎn)品供應(yīng)商的深度合作,大規(guī)模采購和定制化獲得優(yōu)惠的采購價格,并借助“瑞劃算”大大減少渠道成本,使客戶在享受到無人售貨機(jī)便利的同時,還可以享受到電商的低價。
無人零售終端機(jī)將覆蓋辦公室、校園、機(jī)場、車站、加油站、高速公路服務(wù)區(qū)和社區(qū)等各個場所,并和現(xiàn)有的瑞幸門店網(wǎng)絡(luò)相輔相成、互相補(bǔ)充。無人終端與公司智能系統(tǒng)無縫對接,運(yùn)用IoT物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人臉識別等先進(jìn)科技,創(chuàng)造全新客戶消費(fèi)體驗(yàn)。
錢治亞表示:“瑞幸咖啡的無人零售、線下門店和電商渠道,組成了瑞幸咖啡全渠道的自有流量體系。同時,瑞幸以高品質(zhì)、高性價比、高便利性的品牌價值正成為廣大客戶廣泛接受的時尚快消品牌。瑞幸咖啡正在致力于構(gòu)建集合自有流量和自有產(chǎn)品閉環(huán)的智能零售平臺,并將持續(xù)一手發(fā)展流量一手發(fā)展產(chǎn)品,提升品牌價值,拓展平臺規(guī)模,為客戶創(chuàng)造更大價值。瑞幸咖啡正在加速踐行我們的品牌愿景’從咖啡開始,讓瑞幸成為人們?nèi)粘I畹囊徊糠帧!?/p>
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,瑞幸咖啡無人零售省去了高昂的人員和裝修費(fèi)用,并大幅減少了租金,擁有比小店模式更優(yōu)的成本結(jié)構(gòu),使得瑞幸咖啡在保證產(chǎn)品品質(zhì)的情況下,大幅降低交易成本,并更進(jìn)一步地貼近客戶。無人零售戰(zhàn)略將幫助瑞幸咖啡加快擴(kuò)大客戶規(guī)模,提高客戶消費(fèi)頻次。